高知市帯屋町の赤シャリ寿司居酒屋「睦月処 穂寿美(ほずみ)」ではお寿司・洋風創作料理各種・豊富なお飲み物をご用意致しております。個室完備で宴会・接待のおもてなしにも最適です。

専任のシェフがイタリアンをベースに
高知の旬の野菜や旬の魚を料理します。
お寿司屋ならではの新鮮な魚貝はもちろん
国産みすじ、Ａ５〜Ａ３ランクのヒレ肉、窪川ポークに四万十地鶏。
上質な素材の美味しさをそのまま味わっていただけます。
定番のオリジナルソースのバーニャカウダ、
ウニ・いくら・キャビアを使用した贅沢クリームパスタ、
アクアパッツア、鮪ステーキ、サンマパスタなど。