高知市帯屋町の赤シャリ寿司居酒屋「睦月処 穂寿美(ほずみ)」ではお寿司・洋風創作料理各種・豊富なお飲み物をご用意致しております。個室完備で宴会・接待のおもてなしにも最適です。

黒潮の流れ込む高知県宿毛湾で、こだわりの餌を使い、丈夫で旨味の濃い魚が独自のノウハウで育てられています。
栄養バランスの取れた良質な餌を与え、天然物にも全く引けをとらない旨い魚。
それが、【龍馬ぶり】【龍馬鯛】なのです。
水揚げ後、鮮度を保ったまま店舗に届けられ、バランス良くのった脂、弾力のある歯ごたえ、程よい甘みが特徴。１年を通して、常に最良の状態でお客様にご提供いたします。