高知市帯屋町の赤シャリ寿司居酒屋「睦月処 穂寿美(ほずみ)」ではお寿司・洋風創作料理各種・豊富なお飲み物をご用意致しております。個室完備で宴会・接待のおもてなしにも最適です。

大きい方が美味しいと言われるうつぼ。
当店では２キロから３キロクラスの
県内産極上うつぼを使用しています。
コラーゲンを含んだゼラチン質の
お肉の旨みを楽しめる【うつぼのたたき】。
当店特製のたれで炙りたてをお楽しみ下さい。
外はカリッ、中はしっとりふわふわの唐揚げもオススメです。